中国菜·艺术节嘉宾走进吉香居

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2019-10-30

   10月30日,参加2019“中国菜”艺术节暨川菜产业创新发展大会的全国各省市餐饮行业主管部门、餐饮行业协会负责人,餐饮行业知名专家学者,名厨大师等嘉宾走进我市部分川菜食材供应生产加工重点企业,参观体验食品生产过程,促进食品行业交流与合作。

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    在区政府领导的带领下,嘉宾们首先来到了吉香居食品有限公司,详细了解我市吉香居食品的展历程、企业生产经营等方面情况。眉山近年来抢抓战略机遇,在全国率先成立眉山川菜联盟,努力打造眉山川菜从“田间”到“车间”再到“餐桌”的全产业链,推动眉山川菜进一步做大做强、走向全国,为振兴川菜产业贡献眉山力量。

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    参观过程中,嘉宾们纷纷表示,眉山食品企业产品定位准确,产业集聚明显,产业配套完善,专业市场成熟,已形成了集加工、销售为一体的综合性产业模式,让食品加工从原料到成品各个环节都得到有效管理,非常值得学习借鉴。希望以此为契机,加强互动交流,共谋发展、共赢未来。

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